Ernæringsassistent i Ippiarsuk

Über die Position

Wir suchen eine engagierte Fachkraft als Ernæringsassistent, die die tägliche Verpflegung unserer Bewohner im Pflege- und Aktivitätszentrum Ippiarsuk sicherstellt. Sie tragen maßgeblich zur gesunden Ernährung und zum Wohlbefinden der Bewohner bei.

Hauptaufgaben

• Zubereitung von ca. 140 Hauptmahlzeiten sowie Snacks und Zwischenmahlzeiten täglich.
• Herstellung von Diätnahrung nach individuellen Vorgaben der Abteilungen.
• Verkauf von Mahlzeiten in der Cafeteria an Bewohner und Personal.
• Organisation von Verpflegung für Geburtstage, Meetings und weitere Veranstaltungen.
• Betreuung des Kiosks im Café.

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Ernährungs‑ oder Küchenassistent.
• Teamfähigkeit und zuverlässige, selbstständige Arbeitsweise.
• Flexibilität für wechselnde Schichten (7‑15 Uhr, 8‑16 Uhr) sowie Arbeit an jedem zweiten Wochenende und an einigen Feiertagen.
• Gutes Auftreten und Humor.

Erforderliche Kenntnisse

• Grundlagen der Lebensmittelzubereitung und -sicherheit.
• Kenntnisse in der Erstellung von Diätnahrung.
• Erfahrung im Servicebereich (Café, Kantine).

Was wir bieten

• Ein freundliches Arbeitsumfeld in einer naturnahen Lage.
• Umfassende Einarbeitung und Mitgestaltung der Arbeitsabläufe.
• Entwicklungsmöglichkeiten im Bereich gesunde Ernährung für ältere Menschen.